カーボネータ SCN
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(充填数:本/分・袋/分)
・多段式の板(プレート)に液を通過させ、効率的に炭酸ガスを溶解・吸収
・SCN-300型から大型のSCN-1500型まで、生産規模に合わせたラインナップを展開
仕上がりの安定性
(充填量精度・液だれ防止)
・液を薄膜状にして流下させることで、きめ細やかでソフトな口当たりの炭酸を精製
・ガス吸収効率が高く、バラツキの少ない安定したガスボリュームを維持
対応条件
(容器サイズ・形状/内容物粘度・温度対応範囲)
・冷却された飲料液全般に対応
・設定変更により、微炭酸から強炭酸まで幅広いガスボリュームの調整が可能
設置条件
(設置寸法/電源/エア・前後工程連携)
・冷却装置(チラー)と充填機の間に設置し、一連の炭酸飲料製造ラインを構成
・システムの入出力制御により、前後工程の運転状況に合わせた自動運転が可能
切替・段取り
(品種替え・容量変更のしやすさ)
・ガスボリュームの変更設定が容易で、品種ごとの条件再現性が高い
・シンプルなプレート構造により、生産開始時の立ち上げ時間を短縮
清掃・安全・メンテナンス
(分解洗浄/異物混入対策/保守体制)
・密閉されたタンク・プレート構造により、外部からの異物混入を徹底排除
・シンプルな内部構造でCIP(定置洗浄)にも対応しやすく、高い衛生レベルを保持
特徴
・「薄膜流下方式」により、炭酸ガスを理想的な状態で液体に馴染ませる精製技術
・操作が簡単で、長期間安定して高品質な炭酸飲料を製造できる信頼設計
得意な分野・カテゴリー
飲料・乳製品
対象製品カテゴリー詳細
- 清涼飲料
- 炭酸飲料
- ワイン
担当者からのおすすめポイント!
独自の多段薄膜流下方式により、きめ細やかで安定した炭酸精製を低コストで実現し、微炭酸から強炭酸まで理想の喉越しを自在にコントロールします。
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製品説明・スペック紹介
カーボネータ SCN
【装置概要】
冷却した液を多段式の板で薄膜状に通過させ、流下の間に炭酸ガスを溶解吸収させる装置です。ソフトできめ細やかな安定した炭酸飲料が精製されます。
・ガスボリューム変更が簡単、安定
・ SCN-300型
・SCN-1500型
取り扱い企業
- 企業名
- 新宅工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒920-0059 石川県金沢市示野町リ69
- 電話
- 076-268-2411
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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- 関東
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